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Lorient

Planète conférences : effeuiller l'artichaut : histoire gastronomique

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Conférence histoire. L'historien Florent Quellier retracera l'étonnante histoire de l'artichaut. Une conférence gourmande pour explorer les pratiques culinaires, les savoirs médicaux et les goûts alimentaires de la Renaissance à nos jours. Mercredi 7 octobre de 20 h à 22 h, faculté des lettres, 4, rue Jean-Zay, Lorient. Gratuit.

Infos Pratiques :

Mercredi 7 octobre 2026 de 20h00 à 22h00

Faculté des lettres, 4, rue Jean-Zay, 56121 Lorient

Durée : 0h

À partir de 10 ans

 

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